bombadils mat
torsdag 11. januar 2024
Breiflabbwok med brokkolini, shiitake-sopp og svart bønnesaus
›
Etter jula ble flere breiflabbfileter med meg sørover, og når det i tillegg hadde vært salg på brokkolini på Meny, så prøvde jeg å kombinere...
torsdag 28. desember 2023
Panert breiflabb med «Dørumgaardsmør», kantarell og aspargesbønner
›
Ikke vært altfor mye aktivitet her på matbloggen i det siste, men nå er endelig tiden inne for et nytt innlegg. Når jeg er hjemme til jul bl...
tirsdag 27. desember 2022
Garys sjokolademousse
›
For å tekkes min søsters matønsker for jula skulle jeg til dessert etter andrejuledagskveitemiddagen lage sjokolademousse, og da jeg husket ...
onsdag 27. juli 2022
Tomatisert fiskesuppe
›
Jeg hadde fisket (pun intended) et stykke seifilet opp av fryseren, og måtte finne en smart måte å tilberede den på. Jeg hadde ikke veldig l...
søndag 3. juli 2022
Lammekoteletter sous vide med perlecouscous og brokkolini
›
Har i løpet av vinteren skaffet meg en sous vide-dings, og såvidt begynt å utforske dens muligheter. Denne gangen skulle min gamle kompis Fr...
lørdag 2. juli 2022
Breiflabb-kebab med korianderdressing
›
Etter å ha sett alt for mye fotball i det siste hadde jeg endelig tatt meg en frikveld så jeg hadde tid å lage en ordentlig middag. Jeg fa...
onsdag 9. februar 2022
Seifilet med stekte grønnsaker
›
Har spist mye sei i det siste, og for avvekslingens skyld ville jeg lage noe annet enn den vanlige «seibiff». Etter å ha funnet denne oppskr...
›
Startsiden
Vis nettversjon