bombadils mat

Mamma ba meg lage en breiflabbmiddag sist jeg var hjemme, så da ble litt inspirasjon hentet rundt omkring, før jeg laget dette festmåltidet ...

Nå som fotballsesongen er i gang er det jo langtfra hver dag jeg har tid å lage middag, men på en sjelden frikveld ble denne delikatessemid...

Etter jula ble flere breiflabbfileter med meg sørover, og når det i tillegg hadde vært salg på brokkolini på Meny, så prøvde jeg å kombinere...

Ikke vært altfor mye aktivitet her på matbloggen i det siste, men nå er endelig tiden inne for et nytt innlegg. Når jeg er hjemme til jul bl...

For å tekkes min søsters matønsker for jula skulle jeg til dessert etter andrejuledagskveitemiddagen lage sjokolademousse, og da jeg husket ...

Jeg hadde fisket (pun intended) et stykke seifilet opp av fryseren, og måtte finne en smart måte å tilberede den på. Jeg hadde ikke veldig l...

Har i løpet av vinteren skaffet meg en sous vide-dings, og såvidt begynt å utforske dens muligheter. Denne gangen skulle min gamle kompis Fr...