søndag 24. januar 2021

Kylling- og brokkoligrateng

›
Hadde kjøpt noe kjørvel for å lage remulade , og så satt jeg og lurte på hva jeg skulle gjøre med resten. Slo opp i ingrediens-registeret i ...
lørdag 17. oktober 2020

Lammewok

›
Etter en fotballkamp i nydelig lørdagsvær tok jeg turen på butikken, og kom ut med en solid skive lammelår samt det jeg trengte av tilbehør...
torsdag 15. oktober 2020

Ovnsbakt seifilet med kokosris, stekte gulrøtter og mangosaus

›
Etter gårdagens middag hadde jeg litt mangosaus til overs , så etter å ha kikka inn i fryseren ble dagens middag slik: Det jeg brukte. ca 30...
onsdag 14. oktober 2020

Kylling, grønnkål, bygg, mangosaus

›
Kjente ingen steder at jeg gadd å dra på butikken i dag, så da ble det en liten «man tager vad man haver»-middag etter et raid i fryseren, k...
torsdag 17. september 2020

Tyrkisk fiskekebab med pilaffris

›
I går tok jeg opp et stykke breiflabb fra fryseren for å lage wok , men dette var altfor stort for middag til én, så jeg begynte å planlegge...
fredag 11. september 2020

Stekt småkveitefilet, kantarell- og baconrisotto med erter, smørsaus med sitron

›
Laget en enkel, men eksklusiv fredagsmiddag dennehelga. Brukte min egen risottooppskrift, og tilberedte fisk og saus på dette viset . Det je...
tirsdag 1. september 2020

Persillemarinerte kyllinggrillspyd

›
Hadde en persillekvast som måtte spises før den begynte å visne, så etter en liten rundspørring på twitter endte jeg med å lage en slags ch...