torsdag 17. september 2020

Tyrkisk fiskekebab med pilaffris

›
I går tok jeg opp et stykke breiflabb fra fryseren for å lage wok , men dette var altfor stort for middag til én, så jeg begynte å planlegge...
fredag 11. september 2020

Stekt småkveitefilet, kantarell- og baconrisotto med erter, smørsaus med sitron

›
Laget en enkel, men eksklusiv fredagsmiddag dennehelga. Brukte min egen risottooppskrift, og tilberedte fisk og saus på dette viset . Det je...
tirsdag 1. september 2020

Persillemarinerte kyllinggrillspyd

›
Hadde en persillekvast som måtte spises før den begynte å visne, så etter en liten rundspørring på twitter endte jeg med å lage en slags ch...
tirsdag 11. august 2020

Pannestekt seifilet med persillesaus og bacon

›
Hadde en persillekvast stående, samt et akutt behov for å få spist litt ut av fryseren. Googlet meg derfor opp på aktuelle oppskrifter, og l...
søndag 9. august 2020

Kjøttkaker

›
Etter kulinariske besøk til  Balkan og midtøsten er det på tide å sette kursen hjemover igjen, så etter å ha kjøpt et fjell med kjøttd...
mandag 6. juli 2020

Kebabtallerken

›
Etter å ha hisset på meg halve twitter og facebook med å erklære at jeg ikke liker indisk fant jeg ut at i dag skulle jeg trekke litt leng...
lørdag 6. juni 2020

Balkan baby! (Ćevapčići med någo attåt)

›
Til en liten grillsammenkomst i starten av juni fant jeg ut jeg skulle prøve å gjenskape litt av alt det deilige jeg hadde spist på mine tur...